L’ amore è attenzione

Fare la spesa per conto proprio, è un piccolo lusso per me. Poter scegliere quello che ti piace e quello di cui hai bisogno, da te. Fermarsi davanti lo scaffale dell’ aceto balsamico e leggere una ad una le etichette, l’ origine e gli ingredienti. Costruirsi la propria personale credenza, con le tue piccole “perle”. Rosmarino e lavanda dalla provenza, pepe rosa in grani comprato sfuso, stecche di cannella, aceto balsamico IGP, sale grosso personalmente aromatizzato con rosmarino e pepe nero, i semi di papavero ricordo di Vienna, il curry, la paprika piccante, le bacche di vaniglia…tutto accuratamente scelto. L’ amore è attenzione.

I semi di papavero di Haans&Haans sui miei rusticini wurstel e parmigiano!

Crema mantecata di gorgonzola e radicchio, su crackers all’acqua

Fagottini fontina e pere williams, in sfoglia.

Salatini fatti in casa, gusto cacio e pepe macinato fresco.

Il primo aperitivo del 2013

 

 

 

 

2 risposte a L’ amore è attenzione

  1. fracatz scrive:

    l’amore è
    adesso lo trovi pure su facebook
    però esser pronti a volare implica molta preparazione
    bisogna concentrarsi su ciò che sono le proprie priorità
    e poi assolutamente realizzarle

  2. salinaversosud scrive:

    Una delle mie citazioni preferite: Il segreto non è prendersi cura delle farfalle,ma prendersi cura del giardino, affinché le farfalle vengano a te.(Mario Quintana)

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