L’ entusiasmo del primo giorno

Dal web

 

Bento, schiscetta, cestino. Chiamatelo come vi pare, resta  il fatto che, se devo viaggiare tutti i giorni,  pranzare con panino e pizza diventa un ottimo modo per morire sola con sette gatti. Così, complice l’ anno nuovo, complice il fatto che il mio buon proposito del 2013 sono io, da ieri (e qui si spiega l’ entusiasmo), ho cominciato una dieta. “Dieta”… diciamo un regime alimentare cristiano! Il mio cestinschiscettabento di oggi prevedeva: petto di tacchino alla piastra con salsetta al curry + dadolata di petto di tacchino (in affettato) semplice+ yogurt e cereali.  Quello di domani prevede: una seppia alla piastra, gamberoni alla piastra + yogurt e cereali. Come vedete niente vegetali. Non sono impazzita. Questa cosa durerà solo per 5 giorni, quindi dalla prossima settimana farò qualcosa vagamente composto da un menu. Non posso rinunciare al piacere di cucinare! Stasera ad esempio, ossobuco con salvia e limone e un mini dessert light.

 

Dessert light veloce, veloce:

  1. Prendete una tazzina da caffè (o una da tè se siete ghiotti),
  2. Due o tre cucchiai di ricotta vaccina magra (setacciatela, se la volete ancora più soffice)
  3. Spolverata di cannella
  4. Spolverata di cacao amaro
  5. 1/2  cucchiaino di fruttosio
  6. Mescolate tutto per bene, finché non vi diventa una bella cremina omogenea.
  7. Mangiate a cucchiaiate!

 

Se non siete a dieta, farcite un cestino di brisée con ricotta e cioccolato fondente e godete.

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7 Responses to L’ entusiasmo del primo giorno

  1. fracatz ha detto:

    mangiate a cucchiaiate
    che fai, sfotti,
    prima mi fai prepare il dessert in una tazzina
    poi lo devo dividere con la consorte, chè son generoso

  2. network ha detto:

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  3. salinaversosud ha detto:

    Avevi l’ alternativa della tazza da tè, non brontolare!

  4. ok voglio quei maiali U_U

  5. salinaversosud ha detto:

    -.-” sono pieni di coloranti!

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